スロージューサーとは何か？特徴・メリット・他家電との違いを徹底解説
目次
- 1: スロージューサーとは何か（基本解説）
- 2: スロージューサーのメリット・デメリット
- 3: ライバル家電との比較（高速ジューサー・ミキサー）
- 4: ラジオ形式トーク（ふもとあさと＆仲間たち）
スロージューサーとは何か（基本解説）
スロージューサーは、名前のとおり“ゆっくり”回転しながら野菜や果物をギュッと押しつぶして絞る家電です。高速でガーッと回す高速ジューサーとは違い、低速で圧力をかけるコールドプレス方式を使うため、摩擦熱がほとんど出ず、素材が酸化しにくいのが大きな特徴です。
そのおかげで、できあがるジュースは驚くほどサラッとしていて、繊維が分離されているぶん口当たりが軽く、ゴクゴク飲めるタイプになります。食物繊維を“食べる”スムージーとは真逆の、まさに“飲むためのジュース”が作れます。
熱ダメージが少ないことで風味や栄養が比較的キープされやすいと言われ、健康志向や美容目的の人たちから人気が高まっているのも、このスロージューサーならではのポイントです。
スロージューサーのメリット・デメリット
スロージューサーの魅力は、“ゆっくり絞る”ことで得られるメリットの多さにあります。熱が出にくいため風味や栄養が比較的キープされやすく、仕上がりはサラッとして飲みやすいタイプ。さらに高速ジューサーのような大きな騒音が出にくく、素材そのものの味の濃さを感じられるのも人気の理由です。
一方で、低速で絞るぶん時間がかかる、搾りかすとジュースを分ける構造のため洗浄パーツが多い、本体価格が高め、そして繊維がほとんど入らないため食物繊維を摂りたい人には向かないというデメリットもあります。
とはいえ、毎朝の一杯を習慣にしたい人や、子ども・高齢者のように固形の繊維が飲みにくい人、そして健康志向で“軽く飲めるジュース”を求める人には相性の良い家電です。
ライバル家電との比較（高速ジューサー・ミキサー）
スロージューサーの特徴をより立体的に理解するために、まずはライバル家電と比べてみましょう。
高速ジューサーは刃を高速回転させて一気に粉砕する“スピード重視”タイプで、短時間で大量に作れるのが強みです。ただし摩擦熱や空気の巻き込みによって泡立ちや酸化が起きやすく、風味の変化が早いという弱点があります。
一方、ミキサーは素材を丸ごと砕くため食物繊維をしっかり摂れるのが魅力で、スムージー作りに最適です。操作も手軽ですが、繊維が残るぶん飲みごたえがあり、さらっと飲みたい人には重く感じることもあります。
この2つと比べると、スロージューサーは飲みやすさ・静音性・栄養保持のバランスが強み。逆に、スピードや手軽さでは高速ジューサーやミキサーに軍配が上がります。つまり、どれを選ぶかは「何を優先したいか」で変わる家電と言えます。
ラジオ形式トーク（ふもとあさと＆仲間たち）
さあ、ここからは“スロージューサー特集”の後半戦。これまでの話を踏まえて、琳琳さん、ざっくり振り返るとどんな感じだったかな。
はい。スロージューサーは“低速でギュッと絞る”ことで熱が出にくく、酸化しにくいのが特徴でしたね。だからジュースがさらっと飲みやすくて、風味や栄養も比較的キープされやすい。逆に、時間がかかる・洗うパーツが多い・本体価格が高めという弱点もありました。
高速ジューサーやミキサーとの比較も重要だワン。高速ジューサーはスピードは速いが酸化しやすい。ミキサーは繊維を丸ごと摂れるが飲みごたえが重い。スロージューサーは“飲みやすさ・静音性・栄養保持”のバランス型だワン。
なるほどねぇ。三者三様って感じだね。で、ここまで聞くと“結局どれがいいの？”って思う人も多いと思うんだけど…その前に、ちょっと脱線していい？
スロージューサーって、なんか“健康意識高い人の家にある家電”ってイメージがあるんだよね。キッチンに置いてあるだけで“あ、この人ちゃんとしてるな”って思われそう。
わかります。なんとなく“朝に人参とリンゴのジュース作ってそう感”ありますよね。
実際、朝に飲むと吸収効率が良いという説もあるワン。もちろん科学的に断言はできないが、朝のルーティンに組み込む人は多いワン。
でもさ、スロージューサーって“洗うのが大変”ってよく聞くじゃない？ そこがハードルなんだよなぁ。
確かにパーツは多いですね。でも最近は“洗いやすさ”を売りにしたモデルも増えてますよ。あと、慣れると意外とルーティン化できます。
それに、ミキサーも繊維が残るから洗うのはそれなりに手間だワン。どれを選んでも“多少の洗浄作業”は避けられないワン。
家電って結局“どこに手間を許せるか”なんだよね。味なのか、スピードなのか、栄養なのか。
では最後に、スロージューサーを選ぶべき人をまとめると――
まず、“さらっと飲めるジュースが好き”という人。繊維が分離されているから、飲みやすさはミキサーより圧倒的に上だワン。
次に、“静かな家電がいい”という人。高速ジューサーのような大きな音が出にくいので、朝の時間帯でも使いやすいです。
そして“栄養保持を重視したい”人。低速圧搾方式は熱が出にくく、酸化しにくいワン。
逆に、“スピード重視”なら高速ジューサー、“繊維を丸ごと摂りたい”ならミキサー、って感じだね。
はい。つまり、スロージューサーは“飲みやすさ・静音性・栄養保持”をバランスよく求める人に向いている家電なんです。
スロージューサー・高速ジューサー・ミキサー、それぞれの特徴を理解すれば、自分に合ったジュース生活が選べるワン。
というわけで、今日は“スロージューサーとは何か”“メリット・デメリット”“高速ジューサーやミキサーとの比較”まで一気にお届けしました。気になった方は、ぜひ自分の生活スタイルに合わせて選んでみてください。