電気圧力鍋の選び方とメリット・デメリットを徹底解説
更新日:
2025/5/13
電気圧力鍋は時短調理や安全性の高さから人気を集めています。本記事では、そのメリット・デメリットを解説し、購入時のポイントを紹介します。
目次
- 1: 電気圧力鍋@家電 > その他調理家電 > 電気圧力鍋比較
- 2: 電気圧力鍋@家電 > その他調理家電 > 電気圧力鍋の選び方、ポイントまとめ
- 3: ふもとあさとの読むラジオ
電気圧力鍋@家電 > その他調理家電 > 電気圧力鍋比較
電気圧力鍋のメリット・デメリット
良い《電気圧力鍋》
- 調理時間の短縮
圧力をかけることで食材の加熱効率が向上し、通常より短時間で調理が可能。 - 簡単操作で誰でも使える
ボタンを押すだけで自動調理できるため、料理初心者でも失敗しにくい。 - 火を使わないため安全
火災のリスクが低く、安全に調理可能。 - 多機能で様々な料理が作れる
炊飯、スロークッキング、蒸し調理など多様なメニューに対応。 - 光熱費の節約
加熱時間が短縮されるため、ガス代や電気代の節約にもつながる。
悪い《電気圧力鍋》
- 価格が高め
高性能モデルほど価格が高く、初期投資が必要。 - 調理過程を細かく調整しにくい
圧力調理は一度設定すると変更ができず、味見や火加減の調整が難しい。 - サイズが大きく収納スペースを取る
大容量モデルは特に場所を取るため、収納スペースに余裕が必要。 - 料理の仕上がりに制限がある
煮込み料理には向いているが、焼き目をつける料理には不向き。 - 洗浄が手間
蓋の構造が複雑で、パッキンなど細かい部分の洗浄が必要。
電気圧力鍋@家電 > その他調理家電 > 電気圧力鍋の選び方、ポイントまとめ
電気圧力鍋の選び方・ポイント
1. 容量
- 家族の人数に応じたサイズ
一人暮らしなら3L以下、3〜4人家族なら4〜6L、大人数なら6L以上が目安。 - 調理スタイルに合わせる
まとめ調理をするなら少し大きめを選ぶのが◎。
2. 機能
- 圧力調理の段階調整
圧力レベルを細かく設定できると、食材の食感を調整しやすい。 - 多機能モデルのチェック
炊飯、蒸し調理、低温調理、スロークッキングなどができるモデルもあり、活用の幅が広がる。 - 予約タイマー
予約機能があると、帰宅時に温かい料理をすぐ食べられる。
3. 操作性
- ボタンや画面の使いやすさ
デジタル表示やタッチパネルは直感的に操作しやすく便利。 - 手入れのしやすさ
内鍋の取り外しが簡単か、洗浄しやすい構造かをチェック。
4. 価格帯
- コストパフォーマンスの検討
基本機能のモデルなら1万円前後、高機能タイプは2〜4万円程度。 - 耐久性や保証の確認
長く使うなら、保証期間やレビューを確認し、信頼性の高いメーカーを選ぶのが安心。
5. 口コミ・評価
- ユーザーの評価を参考にする
実際の使用感は口コミから確認すると失敗が少ない。 - レシピ対応状況
専用レシピが充実しているメーカーなら、初心者でも使いやすい。
ふもとあさとの読むラジオ
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