電気圧力鍋とは？ほったらかし調理で忙しい毎日にゆとりを
目次
- 1: 電気圧力鍋とは？火を使わずに本格調理できる便利家電
- 2: メリット・デメリット：使ってわかった電気圧力鍋の本音
- 3: ライバル家電と徹底比較：ホットクックやスロークッカーとの違いは？
- 4: ふもとあさとの読むラジオ
電気圧力鍋とは？火を使わずに本格調理できる便利家電
「材料入れて、スイッチ押したら、あとは放置でOKって…そんな夢みたいな話ある？」
あります。しかも、けっこう現実的に。
電気圧力鍋とは、火を使わずに圧力調理ができる家電のこと。鍋の中に高い圧力をかけることで、食材の加熱時間をグッと短縮。しかも、電気制御で温度や時間を自動調整してくれるから、火加減の心配もゼロ。いわば炊飯器の進化版みたいな存在です。
主な機能は、煮込み・炊飯・スープ・低温調理など。豚の角煮も、玄米も、甘酒も、材料を入れてボタンを押すだけ。調理中に鍋の前に立つ必要はなく、まさに“ほったらかし調理”が可能です。
この家電が活躍するのは、忙しい共働き家庭や、ワンオペ育児中のパパママ、自炊初心者、一人暮らしの学生や社会人など。「料理はしたいけど、時間も気力も足りない…」という人にこそ、電気圧力鍋はぴったり。
へえ〜！ポイント：「圧力鍋って爆発しそうで怖い…」と思っているあなた。現代の電気圧力鍋には複数の安全装置が搭載されていて、むしろ“炊飯器より安全”という声もあるんです。
メリット・デメリット：使ってわかった電気圧力鍋の本音
「便利そうだけど、実際どうなの？」
「買って後悔しない？使いこなせる？」
そんな“本音”に迫るべく、電気圧力鍋のメリット・デメリットをざっくばらんに紹介します。
まず、使ってみて感じるメリットから。
- 時短：豚の角煮が30分でホロホロに。
- 安全性：火を使わないから、子どもがいても安心。
- 静音性：調理中にテレビや会話の邪魔にならない。
- 栄養保持：圧力調理は栄養素の流出が少ないという説も。
ただし、もちろんデメリットもあります。
- サイズ：意外と大きくて、キッチンに置き場所がないことも。
- 価格：安いモデルでも1万円台、高機能モデルは2〜3万円以上。
- 調理制限：炒め物や焼き物には不向き。
- 操作性：慣れるまではボタン操作に戸惑うことも。
購入前にチェックすべきポイント：
- 容量：1人暮らしなら1.5〜2L、家族なら3〜6Lが目安。
- 設置スペース：炊飯器より一回り大きいので、置き場所の確認は必須。
- 自動メニューの種類や洗いやすさも、長く使うなら見逃せない。
へえ〜！ポイント：「圧力鍋＝怖い」というイメージがあるけど、電気式はむしろ“炊飯器より安全”という声も。しかも、調理中はほぼ無音。静かに働く“裏番長”って感じです。
ライバル家電と徹底比較：ホットクックやスロークッカーとの違いは？
「ほったらかし調理って、電気圧力鍋だけじゃないよね？」
「ホットクックとかスロークッカーって何が違うの？」
そんな疑問に答えるべく、人気の“放置系家電”を徹底比較！
| 家電名 | 調理方式 | 得意料理 | 特徴 |
|---|---|---|---|
| 電気圧力鍋 | 圧力＋電気制御 | 煮込み・炊飯・角煮 | 時短・柔らか仕上げ・静音 |
| ホットクック | 無水調理＋自動かき混ぜ | カレー・煮物・蒸し料理 | 水なし調理・かき混ぜ機能 |
| スロークッカー | 低温長時間加熱 | スープ・煮込み・豆料理 | じっくり調理・味しみ重視 |
| マルチクッカー | 複数モード切替 | 炒め・煮る・蒸す | 万能型・操作はやや複雑 |
電気圧力鍋ならではの強みは、なんといっても圧力調理による時短と柔らか仕上げ。例えば、ホットクックが1時間かかる煮物も、電気圧力鍋なら30分で完成。しかも、肉がホロホロになる仕上がりは圧力調理ならでは。
では、どんな人にどの家電が向いているのか？生活スタイル別に分けてみましょう。
- 共働きで夕食を時短したい人 → 電気圧力鍋（速さと柔らかさ）
- 健康志向で無水調理に興味がある人 → ホットクック（水なしで栄養キープ）
- 時間はあるけど手間はかけたくない人 → スロークッカー（朝仕込んで夜完成）
- 料理好きで色々試したい人 → マルチクッカー（炒めも蒸しもOK）
へえ〜！ポイント：ホットクックは“かき混ぜ棒”が自動で動くって知ってた？まるでロボットが料理してるみたい！
ふもとあさとの読むラジオ
さあ、ここからはスタジオに戻ってまいりました。いや〜、電気圧力鍋って、ほんとに進化してるんですねぇ。材料入れてスイッチ押すだけって、昔の料理番組じゃ考えられなかったよ。
そうなんです。しかも最近は、煮込みだけじゃなくて、炊飯や低温調理までできるモデルも増えていて。共働き世帯や一人暮らしの方にとっては、まさに“救世主”家電ですね。
うんうん。でも琳琳ちゃん、便利な反面、ちょっと気になる点もあるんじゃない？サイズとか、価格とか…。
はい、そこも大事なポイントです。電気圧力鍋は意外と大きめで、設置スペースの確認は必須ですし、価格も1万円台から3万円台まで幅があります。あと、炒め物や焼き物には向いていないので、万能というより“煮込み特化型”ですね。
なるほどねぇ。じゃあ、似たような“ほったらかし家電”って他にもあるけど、どう違うのか気になるなあ。ロン、ちょっと教えてくれるかい？
ワン！お呼びありがとうございます、ふもとさん。
電気圧力鍋とよく比較されるのは、ホットクック、スロークッカー、そしてマルチクッカーですね。
おお、さすがロン。じゃあ、それぞれの特徴、ざっくり教えてくれる？
もちろんです。
ホットクックは“無水調理”が得意で、栄養を逃さずに仕上げるのが特徴。しかも“かき混ぜ棒”が自動で動くので、まるでロボットが料理してるみたいです。
スロークッカーは“低温でじっくり”が基本。朝仕込んで夜に完成するスタイルで、味がしっかり染み込みます。
マルチクッカーは炒め・煮る・蒸すなど、モード切替が豊富で、料理好きな方に人気ですね。
それぞれ得意分野が違うんですね。ちなみに、電気圧力鍋は“時短”と“柔らか仕上げ”が最大の魅力。共働きの方や、夕食をサッと作りたい方にはぴったりです。
うん、わかってきたぞ。つまり、どれがいいかは“生活スタイル次第”ってことだね。
ロン、もしリスナー代表として言うなら、どれが一番おすすめ？
ワン！リスナー目線で言えば、忙しくて料理に時間をかけられない方には電気圧力鍋が最適です。
ただし、「料理は趣味！」という方にはマルチクッカーの自由度も魅力的ですね。
なるほど〜。いや〜、ロンがいると番組が一気に“未来感”出るねぇ。
琳琳ちゃん、次回は実際に使ってみた人の声も聞いてみたいね。
はい、体験談やおすすめレシピも交えて、さらに深掘りしていきましょう！
というわけで、今日のテーマは“電気圧力鍋”。
便利だけど、選び方と使い方がポイントだってこと、よ〜くわかりました。
それではまた次回、ふもとあさとと…
琳琳と…
そして、ロボット犬のロンでした！ワン！
