【商品レビュー】「ラ・ココット de GOHAN」:日本のごはんを美味しく炊き上げる鋳物ホーロー鍋
更新日:
2024/6/3
Amazon.co.jp: ストウブ(Staub) 「 ラ ココット de GOHAN ブラック L 20cm 」 ご飯鍋 炊飯 3合 鋳物 ホーロー鍋 炊飯器 IH対応 【シリアルナンバー付き日本正規販売品】 La Cocotte de GOHAN 40501-153 : ホーム＆キッチン
「ラ・ココット de GOHAN」は、ストウブが開発した鋳物ホーロー鍋で、日本のごはんを美味しく炊き上げることを目指しています。
目次
- 1: この商品の分かりやすい解説
- 2: 購入前のネットの評判
- 3: 購入後の商品レビュー
この商品の分かりやすい解説
「ラ・ココット de GOHAN」は、ストウブ(Staub)が開発した鋳物ホーロー鍋で、日本のごはんを美味しく炊き上げることを目指しています。この商品は、伝統的な羽釜に着目し、お米の旨みを引き出すために設計されています。
1. 鋳物ホーロー鍋の特性
- 「ラ・ココット de GOHAN」は、丸みのある厚い鋳鉄製の鍋です。
- 一粒一粒ムラなく加熱され、お米の芯までふっくらと炊き上がります。
- 炊飯時の対流を考慮したフォルムで、土鍋を超えた炊き上がりを実現します。
2. 水分の浸透とムラのない加熱
- 加熱してから沸騰するまでの間、お米の芯まで水分が浸みこみ、一粒一粒にムラなく熱が加わります。
- 伝統的な羽釜のカタチを継承しており、鍋底から大きな対流を生み出し、鍋全体でお米を均一に加熱します。
3. 旨みを閉じこめる「システラ」
- 蓋裏に付いている独自の突起「システラ」は、旨みを含む蒸気を逃さずに閉じこめます。
- ふたたび鍋に戻る「アロマ・レイン」システムで、旨みを保ちながらふっくらと炊き上げます。
「ラ・ココット de GOHAN」は、最高のごはんを求める方におすすめの商品です。
購入前のネットの評判
ポジティブな意見
- 「炊き上がりがふっくらしておいしい!」
- 「鋳物ホーロー鍋ならではの蓄熱性が高く、ごはんが美味しく炊ける。」
- 「システラの仕組みが素晴らしい。旨みを閉じこめてくれるので、ごはんが甘みを感じる炊き上がりに。」
ネガティブな意見
- 「価格が高い。」
- 「重いので持ち運びが少し大変。」
- 「初めて使うときは取り扱いに慣れるまで少しコツが必要。」
購入後の商品レビュー
- 実際に使ってみて意外だった点:
「ラ・ココット de GOHAN」を実際に使ってみて意外だった点は、その保温性と炊飯の均一さです。鋳物ホーロー鍋ならではの蓄熱性が高く、ごはんがふっくらと炊き上がり、保温性も抜群です。 - 購入前に悩んでいたこと:
購入前に悩んでいたのは価格と重さでした。しかし、その品質と炊き上がりの美味しさを考えると、十分に満足できる商品であることがわかりました。 - 良い点:
- 1. 保温性と保湿効果:ごはんを炊いた後も長時間温かさを保ち、食卓に出すまで美味しさをキープします。
- 2. 均一な炊き上がり:鋳物ホーロー鍋の特性を活かし、一粒一粒のお米が均等に加熱され、芯までふっくらと炊き上がります。
- 総合評価:
「ラ・ココット de GOHAN」は、高価ではありますが、その品質と炊き上がりの美味しさを考えると、おすすめの商品です。
まとめ
高価ではありますが、その品質と炊き上がりの美味しさを考えると、おすすめの商品です。
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